Con este nombre tan original se ha bautizado este vino de “alto contenido humano”, como a sus elaboradores les gusta definirlo, fruto de la colaboración de la bodega 4 Kilos de Mallorca con la asociación Amadip, centrada en el trabajo con discapacitados intelectuales.

Uno de los elaboradores más destacados de Rioja, Bodegas Luis Cañas ha estrenado recientemente un ambicioso e interesante proyecto en la otra gran zona de tintos españoles, la Ribera del Duero. Así que los aficionado ávidos de novedades tienen un nuevo nombre que sumar a su lista: Cair.

¿Se pueden beber buenos vinos sin gastar mucho dinero? Por supuesto que sí. La cuesta de enero siempre se hará más llevadera con una sonrisa y qué mejor forma de pasar un buen rato que montar una reunión de amigos o familia en torno a platos y vinos muy bien elegidos.

Descubre de primera mano el vino recomendado este mes en la Clase Business Plus de Iberia. En este vídeo, Custodio L. Zamarra cata junto a Lalo Antón Izadi El Regalo Reserva 2004 (D.O.Ca. Rioja).