¿Qué albariño elijo para beber este fin de semana? ¿Por qué no el que elabora mi bodega favorita de Rioja? ¿Y si además me entero que ahora también hace un ribera del Duero?
Tras catar varios cientos de blancos gallegos y de Rueda y publicar el primer informe de La Guía Todovino 2012 con lo que más nos ha gustado y que en parte hemos adelantado en anteriores posts, nos ha parecido una buena idea poner a prueba la capacidad de algunos blancos destacados para aguantar el paso del tiempo.
Hasta el 1 de noviembre se pueden degustar en los vuelos de largo recorrido de la Clase Business Plus de Iberia y en los wine bar de las salas VIP de la T4 de Barajas dos blancos que también os recomendamos que probéis en casa.
¿Os habéis fijado en lo íntimamente ligadas que están las dos regiones más famosas de blancos españoles a sus respectivas variedades de uva? Si Rueda es sinónimo de verdejo, Rías Baixas lo es de albariño.