El vino español está de enhorabuena. Este fin de semana formará parte de la visita que Su Santidad Benedicto XVI realizará a Santiago de Compostela y Barcelona ya que dos etiquetas representativas de ambas regiones, seleccionadas por Todovino e incluidas en la Bodega Business Plus de Iberia, se servirán durante los vuelos que el Papa, séquito y acompañantes realizarán durante el viaje.

Se trata del Jean León Cabernet Sauvignon Reserva 2003 (D.O. Penedès), el icono de esta variedad en nuestro país. Un tinto ya acostumbrado a grandes eventos desde que su añada de 1975 se sirviera en la ceremonia del nombramiento de Ronald Reagan en 1980; y del blanco Pazo Señorans 2009 (D.O. Rías Baixas), un albariño de referencia de una de las mejores cosechas de los últimos años en esta zona. Ambos vinos incorporarán una etiqueta conmemorativa de la visita.

Estas dos etiquetas forman parte de la elaborada selección que el Comité de Cata de Todovino realiza entre los más de 800 vinos que componen La Guía y que finalmente son seleccionados para la Bodega de la Clase Business Plus de Iberia. Concretamente, el Jean León es la selección del sumiller para este mes de noviembre. Aquí puedes ver su vídeo de cata.